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第447章 一盘炒饭 (4 / 6)

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        没了。

        一盘炒饭的制作工艺,就是这么的朴实无华,食材加米饭,炒一炒就能成。

        因为更多的细节,全都在师傅个人的功力上,这些靠嘴是说不明白的,得尝了才知道。

        刚出锅的炒饭冒着热气,那香味发了疯似的往鼻子里钻,晶莹饱满的米粒泛着饱和的光亮,被炒至粒粒分明。

        姚天河已是迫不及待了,赶忙招呼聂灵儿和王柱:“尝尝看吧!”

        拿起瓷勺,几人齐齐动手品尝。

        当一口香气充盈的炒饭入口之后,需得细嚼品尝,才能品出其内在乾坤。

        热烈的米香在味蕾上翻涌四溢,伴着香菇、瑶柱、海参等配料的鲜美,调味只用了细盐,最大程度保留了所有食材本身的味道。

        而厉害之处在于此人对于火候的把控,米饭的湿润软硬程度都刚刚好,不多一分,也不少一毫。每一粒米都像是有它独立的灵魂一样,在食客的口中肆意的释放自己美味的余韵。

        不需复杂的工艺,依旧能够成为征服食客的美食。

        姚天河和王柱也心生赞叹,甚至于觉得在炒饭这道美食上,自己都要略逊于面前这位师傅。

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