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第447章 一盘炒饭 (3 / 6)

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        姚天河脸上也露出了耐人寻味的笑意,因为他和聂灵儿一样,感受到了眼前这个人的特别之处。

        一盘炒饭,若要让专业厨师一句话介绍,那必然是——最简单也最困难!

        简单在于,谁都能做。

        困难在于,鲜少有人能够做的好吃。

        而要做出一盘完美的炒饭,更是难上加难。因为它对于各种配料的搭配和比例,以及米饭的软硬湿润程度,还有火候的把控和油的用量,都有着极为严苛的要求。

        温玉松有些不好意思的笑了笑,按照规矩,他得在几人品尝之前,简单的介绍自己的菜。

        可这一盘炒饭,着实算不得是一道菜。

        所以他才笑的有些拘谨。

        “这一盘炒饭,用的是隔夜饭,我……我昨儿晚上晚饭时煮的。”

        炒饭选用隔夜饭是常规操作,所以聂灵儿几人并未觉得有什么,或许温玉松是觉得这饭是他昨天吃剩下的,才觉得有些尴尬。

        但看聂灵儿几人没有其他反应,他才继续道:“配以鸡肉、香菇、瑶柱、笋丁、青豆等共十七种材料,用细盐微调了咸淡口。”

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