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        聂灵儿拿起筷子夹了一块驴肉，还未入口就已经可见它被蒸烂的肉质纤维，放到鼻子前轻轻一闻，聂灵儿不由眼睛一亮，驴肉的香气被完全激发出来，伴有细微黄酒香气，心中已知这味道差不了。

        入口，软烂的口感十分地道，驴肉特有的肉香味在口中满溢，那一丝丝黄酒的回香给这道菜带来了鲜明且浓烈的味道层次，实乃上乘的手艺。

        聂灵儿心中欣喜，她本还担心会和当初试吃侯氏酱菜一样，抱着极高的期待最终却让她大失所望。

        可眼下这第一道菜，着实让她惊喜且满意。

        第二道【钱塘醉虾】，醉虾一直是聂灵儿的心头爱，看着那瓷盅内被上等花雕酒熏醉的肥美河虾，聂灵儿的期待值已然拉满。

        夹起入口，一瞬间，聂灵儿便心满意足的闭上了眼睛，就是这个味道。

        醉虾在华夏美食中有着悠久的历史，是最具代表性的江浙名菜之一，做法一直保留最为传统精简的做法，所以从古至今醉虾的口味并没有什么大的变化，而好吃与否的关键，无疑就是用来醉虾的酒。

        望春居所用的陈年花雕酒酒香四溢，那醉虾吃在嘴里软嫩滑爽，太好吃了！

        “姐，这是活的吧？”聂轩看着聂灵儿直接将那还会动的虾直接塞进了嘴里，当下不禁露出一脸惊恐的表情。

        聂灵儿笑着点了点头，倒是聂勇见识广，开口道：“这叫醉虾，是咱们淮阳的名菜，我听说过！”

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